Vin obținut din struguri atent selecționați și recoltați selectiv din plantația de Sauvignon Blanc.

Vinificația a decurs la o temperatură scăzută, 12-14⁰C, păstrând arome fine, verzi, ușor note amărui completate de arome exotice, de ardei verde, citrice, soc.

Vinul astfel obținut a fost apoi condiționat și îmbuteliat în serie limitată.