Vin obținut din struguri atent selecționați și recoltați selectiv din plantația de Sauvignon Blanc.

Vinificația a decurs la temperatură controlată scăzută, 12–14 ⁰C, folosind o biotehnologie modernă, din Africa de Sud.

Sauvignonul Blanc iși pune adânc amprenta cu aromele fine, verzi, ușor amare, datorită microoxigenării în baric. Se simt arome exotice, de citrice, soc, ardei verde, iarbă uscată, armonizate de fumeul baricului, vinul având un final lung și plăcut.

Vinul astfel obținut a fost apoi condiționat și îmbuteliat în serie limitată.